La liste de fournisseurs fournie ci-dessous n’est qu’une petite partie de nos fournisseurs et producteurs. Travaillans localement avec des producteurs, ces informations sont susceptibles de changer avec le temps. Pour établir notre liste de fournisseurs pour chaque point de centralisation, nos critères sont les suivants : Proximité de notre point de centralisation (pour les produits frais), bio ou “en vrac” pour les produits non périssables.

Chaque année, nous devons aussi faire avec des imprévus qui nous obligent à modifier nos fournisseurs et parfois aller vers des fournisseurs moins locaux. Cette année (juillet 2022), cela a été le cas après discussion avec certains staffs clients voyant exploser le budget de leur intendance.

MARAÎCHER

Marie du Jardin d’Antan fournit la majorité de nos fruits et légumes pour la centrale de Strée (Modave). Une ferme familiale innovante en permaculture qui  pratique l’autocueillette. 

LE VERGERS 

Serge & Valérie nous proposent une variété de pommes et de poires délicieuses ainsi que de bons jus 100% naturels sans sucre ni autres ajouts. Nous travaillons aujourd’hui également avec Fruicollect ASBL qui est un projet bruxellois plein de sens.